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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【林宏聰╱高雄報導】
魚菜共生強調「自給自足、循環利用」理念,相當符合現代回歸自然風潮,不過高市農業局表示,由於魚菜共生農法目前無法申請有機認證、產銷履歷,且生產設備成本高,量產競爭力不足,全高雄市僅有一位農戶採用這項農法。
高雄養豬戶羅條原改行公寓式酒店做餐廳,去年建立「魚菜共生」農場,用豬糞、魚糞當肥料,種出蔬菜供給餐廳,廚餘再做豬飼料,全程不用農藥,相當符合現代人注重食材安全性需求,但推廣至今,高雄仍僅他一位農戶採行魚菜共生農法。
羅條原說,美國「魚菜共生」農場可申請有機認證,但在台灣卻行不通,認證委員質疑土壤、豬飼料無法提出有機證明,他無奈說:「菜是水耕,離土栽培,哪有土壤?豬飼料是餐廳廚餘,如何出示有機證明?」
農業局科長梁銘憲指出,魚菜共生理念值得推廣,一直有少部分崇尚自然的農友在默默耕耘,但初期需要投入設備成本,比一般溫網室農法高,整體生產成本計算下來,大量生產並不划算。
他表示,魚菜共生在台灣無法申請有機認證、產銷履歷,沒有認證光環,難以與市面標榜無毒同類商品競爭,不過,近年來開始有社區、學校、住家投入建置魚菜共生系統,當作農業教育、體驗用途,對推廣無毒農法相當有幫助。
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